Resepi: Jeruk Mangga Asam Boi

Assalamualaikum..

Nak taip tajuk pon dah buat air liur aku tiba-tiba bertakung ni apa kes? mengalahkan ibu tengah pregnant plak aku nih. Aku rasa bukan aku sorang je boleh telan air liur kalau dengar makanan jeruk masam-masam ni. Abah aku pon sama. gila asam. orang klate cakap hantu colek. aha.

Dua tiga hari ni kalau aku scroll FB penuh timeline ngan gambar jeruk mangga asam boi ni, Tak tau la cik kak mane  yang start  beli jeruk mangga pastu shared ngan orang. Sebab memang jadi viral atau fenomena dah aku rasa 3 4 hari ni orang duk gila beli jeruk pon kat online. Sampai ada page "Jeruk Mangga Asam Boi" yang tak menahan aku tengok baru 9 hours lepas dia created page tu dah ada hampir 10K followers engkoo.. kau hada?? kalah retis tau! haha.. gila betol la penangan Facebook nih. 

So harini aku pon terikut sama  la nak try macam mana rasa sedap sangat jeruk mangga asam boi tu. Nak cari mangga muda yang susah skang ni sebab bukan musim dia. Kat pasar kawasan rumah aku pon memang takde ni. At last aku try cari kat Pasar Besar Siti Khadijah. Ada pon bukan mangga muda yang kecik masam tu yang ada jenis besar lemak-lemak masam. Okey lah daripada takde kan?

senang gila celah gigi je pon nak buat jeruk ni tak perlu nak beli online, cas postage pon dah namhinggit.. kosnya pon aku buat tak sampai 5 ringgit, boleh makan satu bekas besar. Dalam ni letak je bahan- bahan kat bawah tu lepas tu simpan la 2 3 jam dalam peti nak kasi dia sebati rasa masam manis tu. Siap! SELAMAT MENCUBA! :)

   * 2 Sudu besar gula
       * 1 Sudu besar garam

* 4 biji cili merah
  *10 biji asam boi.. 

* lagi banyak asam boi lagi sedap, lagi masam.